1. Прынцып абслугоўвання ад вытворчага працэсу.
Перш за ўсё, прыдатны разливочная машынапавінны быць выбраны ў адпаведнасці са ўласцівасцямі напаўняльніка (вязкасць, пенообразование, лятучасць, утрыманне газу і г.д.), каб адпавядаць патрабаванням вытворчага працэсу. Напрыклад, для лікёру з моцным водарам, каб пазбегнуць страты лятучых араматычных рэчываў, як правіла, варта выкарыстоўваць кантэйнерны тып або машыну для атмасфернага напаўнення; для вадкіх сокаў, каб паменшыць кантакт з паветрам і забяспечыць якасць прадукту, звычайна выкарыстоўваюць машыны для вакуумнага напаўнення соку. Па-другое, вытворчая магутнасць машын для напаўнення павінна супастаўляцца з магутнасцю машын для апрацоўкі і ўпакоўкі да і пасля працэсу.
2. Прынцып шырокага дыяпазону працэсу.
Дыяпазон працэсуразливочная тэхнікаадносіцца да яго здольнасці адаптавацца да розных вытворчых патрабаванняў. Чым шырэй дыяпазон працэсаў, тым больш можна палепшыць каэфіцыент выкарыстання абсталявання, і адна машына можа выкарыстоўвацца для розных мэтаў, гэта значыць адно і тое ж абсталяванне можа выкарыстоўвацца для напаўнення рознымі матэрыяламі і спецыфікацыямі. Такім чынам, каб задаволіць патрабаванні да вытворчасці розных гатункаў і спецыфікацый у вытворчасці напояў і напояў, трэба выбраць разливочную машыну з максімальна шырокім дыяпазонам працэсаў.
3. Прынцып высокай прадукцыйнасці і добрай якасці прадукцыі.
Прадукцыйнасцьразливочная тэхніканепасрэдна адлюстроўвае вытворчую магутнасць вытворчай лініі. Такім чынам, чым вышэй прадукцыйнасць, тым лепш эканамічныя выгады. Для таго, каб палепшыць якасць прадукцыі, неабходна выбраць разливочное абсталяванне з высокай дакладнасцю абсталявання і высокай ступенню аўтаматызацыі. Аднак адпаведна ўзрасла і цана абсталявання, што павялічыла сабекошт адзінкі прадукцыі. Такім чынам, пры выбары фасовачнай машыны неабходна ўсебакова ўлічваць адпаведныя фактары ў спалучэнні з патрабаваннямі вытворчага працэсу.
4. У адпаведнасці з прынцыпамі гігіены харчавання.
У сувязі з асаблівымі гігіенічнымі патрабаваннямі вінаробнай прамысловасці і вытворчасці напояў. Такім чынам, кампаненты абранай фасовачнай машыны, якія непасрэдна кантактуюць з матэрыялам у канструкцыі, павінны быць простымі ў зборцы, разборцы і чыстцы, і не дапускаюцца тупікі. І павінны быць надзейныя меры герметызацыі, каб прадухіліць змешванне дробязі і страту матэрыялаў. З пункту гледжання матэрыялаў, нержавеючая сталь або нетоксичные матэрыялы павінны быць выкарыстаны, наколькі гэта магчыма, для частак, якія знаходзяцца ў непасрэдным кантакце з матэрыяламі.
5. Прынцып бяспечнага выкарыстання і зручнага абслугоўвання.
Эксплуатацыя і рэгуляванне фасовачнай машыны павінны быць зручнымі і працаёмкімі, а выкарыстанне - бяспечным і надзейным. Прычым яго канструкцыя павінна лёгка разбірацца і збіраць камбінаваныя дэталі.
Час публікацыі: 12 кастрычніка 2022 г